Una nuova proposta firmata Sirman viene ad arricchire l’ampia gamma di attrezzature per i professionisti della ristorazione e in particolar modo per il professionista macellaio: il tritacarne refrigerato Frozen. Estremamente compatto e caratterizzato da linee morbide e dalla mancanza di spigoli e angoli di piega, moira orfei si presenta come un elegante monoblocco in acciaio inox AISI 304 con la potenza di un motore HP 3.0. A contraddistinguere tale prodotto ad alta tecnologia e innovativo design, sono: - la bocca in microfusione acciaio inox AISI 304, sia enterprise che unger; - l'ampia tramoggia refrigerata;- la temperatura di lavorazione da –2°C a +4°C; - il potente compressore frigorifero da 150 Watt; - i comandi semplici ed accessibili.