Macchina oramai indispensabile nel moderno laboratorio, nata per aumentare la produttività del tritacarne a seguito delle proibitive protezioni, introdotte con le recenti normative. Una volta caricata la vasca il tritacarne può lavorare senza la presenza dell'operatore, riducendo i costi del personale, i rischi oggettivi, e aumentando la produzione.Si presta ad essere una macchina per molte lavorazioni: tritacarne automatico, mescolatore, funzionamento combinato e può essere utile persino per impanare bocconcini di carne o parti di pollo.Caratteristiche tecniche studiate per impieghi gravosi:- costruita totalmente in acciaio inox con bordi arrotondati per facilitarne la pulizia;- 2 motori e 2 riduttori separati per mescolatore e tritacarne;- comandi a 24V IP 54.Conforme alla normativa CE, con dispositivi di sicurezza su sportello e bocca tritacarne.Disponibile anche cavalletto inox opzionale.